La mazza ti San Giseppu ovvero la malvarosa, il malvone, il rosone

La mazza ti San Giseppu ovvero la malvarosa, il malvone, il rosone

NOMI DI ESSENZE VEGETALI TRA SACRO E PROFANO (3) La mazza ti San Gisèppu o marvòne o marvaròsa   di Armando Polito Dopo il prete della prima puntata e il monaco della seconda il gioco comincia a farsi pesante con un’essenza che coinvolge un santo particolarmente popolare1.   Ecco il resto della scheda: nomi italiani:…

Plantago coronopus nota come barba di cappuccino

Plantago coronopus nota come barba di cappuccino

NOMI DI ESSENZE VEGETALI TRA SACRO E PROFANO (2)                                                              La barba ti mònacu   di Armando Polito   Dopo il prete della puntata precedente questa…

Gichero, pan delle bisce, calla selvatica… per i salentini rècchia ti prete o ua ti scursùni

Gichero, pan delle bisce, calla selvatica… per i salentini rècchia ti prete o ua ti scursùni

NOMI DI ESSENZE VEGETALI TRA SACRO E PROFANO (1) La rècchia ti prete o ua ti scursùni di Armando Polito In questa serie (anch’io, nel mio piccolo, so dar vita ad una webnovela…) passerò in rassegna alcune specie che hanno attinenza con due concetti che sono da sempre alla base del nostro passaggio sul pianeta,…

L’asparago e la salsapariglia

L’asparago e la salsapariglia

Spàracu e sparacìna di Armando Polito Fra tre mesi al massimo potremo raccogliere nelle nostre campagne queste due specie vegetali, appartenenti alla stessa famiglia, che si difendono con onore dal sempre più invadente processo di antropizzazione del territorio. Eccone le relative schede: nome italiano: asparago selvatico nome scientifico: Asparagus acutifolius L. nome dialettale: spàracu famiglia:…

Detentori di una rarità, con l’augurio che non diventi unicità

Detentori di una rarità, con l’augurio che non diventi unicità

di Armando Polito   Nome italiano: spinaporci nome scientifico: Poterium spinosum L. (1753) o Sarcopoterium spinosum (L.) Spach (1846) famiglia: Rosaceae nome dialettale: spinapuèrci   Etimologie: nome italiano: da spina e porco, perché usata come siepe per tenere lontani i maiali; si ritiene, addirittura. che da questa pianta sia stata ricavata la corona di spine…

Ed ecco la borragine…

Ed ecco la borragine…

Io, la burràggine e la dichiarazione dei redditi   di Armando Polito   Nome italiano: borraggine o borragine nome scientifico : Borago officinalis L famiglia: Boraginaceae nomi dialettali salentini: burràggine (Nardò), burràcciu (Spongano e Manduria), burràccia (San Giorgio sotto Taranto). La voce italiana secondo il De Mauro1 è nata nel 1342 ed è “dal latino…

Proposta per una nuova coltivazione nel Salento. Il sesamo

Proposta per una nuova coltivazione nel Salento. Il sesamo

di Antonio Bruno Quella TV che nel 1983 mandava in onda la trasmissione “OK il prezzo è giusto” quando la nonna di mia moglie, una nonnina arzilla e mitica di nome Maria Capone, osservava la postazione davanti alla quale Sabani conduceva parte della trasmissione: ricordate? Era costituita da un piccolo palco con a fianco una…

I rimedi polivalenti della farmacopea popolare in tre proverbi

I rimedi polivalenti della farmacopea popolare in tre proverbi

di Armando Polito Nella nostra era scienza e tecnologia mi appaiono asservite al profitto e ad un edonismo sfrenato che si esprime nelle forme più disparate e contraddittorie che finiscono per creare nuovi bisogni e nuovi problemi. Tre soli esempi: l’allungamento della vita degli anziani e dei vecchi è un fenomeno drammaticamente grave per i…

Il Salento di Francesco/ Orchidee salentine 4

Il Salento di Francesco/ Orchidee salentine 4

Serapias cordigera (L.): genere spiccatamente mediterraneo, il nome Serapias fu dato da Diocoride a una non meglio identificata orchidea dalle presunte proprietà afrodisiache in riferimento a Serapis (Serapide), dio dell’antico Egitto il cui culto era propiziatorio per la fertilità. La cordigera

Il Salento di Francesco/ Orchidee salentine 3

Il Salento di Francesco/ Orchidee salentine 3

Anacamptis coriophora (L.) subsp. fragrans: il nome Anacamptis viene fatto derivare dal verbo greco “anacámptein”; chi lo traduce con “incurvare, ripiegare” vede l’origine della parola nella forma dei tepali incurvati in alto, chi invece traduce con “piegare verso l’alto” attribuisce l’origine del nome Anacamptis alle due lamelle rialzate e piegate verticalmente alla base del labello…

Il fiore che uccide

Il fiore che uccide

di Antonio Bruno Il Prof. Ferdinando Vallese in una sua nota nella rivista da lui voluta e fondata “Agricoltura Salentina” nel numero del 15 luglio 1904 afferma che c’è una pianta che dovrebbe essere coltivata in via sperimentale nel nostro Salento leccese ed è il Pyrethrum cinerariaefolium Trev.  cespugliosa, pelosa, con foglie lobate e fiori…

L’uomo dell’orzo

di Antonio Bruno Antonio Michele Stanca quando parla dell’orzo si illumina: “è la pianta a cui ho dedicato 50 anni dei miei Studi” riferisce queste parole ad una platea formata soprattutto da giovanissimi adolescenti nella Giornata di studio che si è tenuta a Maglie. Lui mentre parla non fa come la maggior parte degli “illustri”…

Il Salento di Francesco/ orchidee salentine 2
Il Salento di Francesco/ orchidee salentine 1
Addio al calaprìcu e compagni

Addio al calaprìcu e compagni

 di Armando Polito In un’epoca in cui l’ingegneria genetica promette mirabilie e, con particolare riferimento al mondo vegetale, già serve sulle nostre tavole frutta e verdura di forma e sapore (?) inusitati, può sembrare da inguaribile nostalgico del tempo che fu dedicare quattro righe ad un umilissimo arbusto un tempo molto diffuso dalle nostre parti:…

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