PREGHIERA DI RAMSESS III AL DIO RA
“Ho piantato olivi nella tua città di Eliopoli
con giardini e molta gente;
da queste piante si estrae
olio, un olio purissimo,
per mantenere accese le lampade del santuario”
Papiro Harris (1198-1166 a.C.)
Un commento a Ulivi di Puglia
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Pochi versi sui quali si potrebbe imbastire tutto un discorso relativo alla veracità della fede e al desiderio di proselitismo, ma qui a me piace sottolineare quell'”olio purissimo”, che se per noi è il non plus ultra nel momento gustativo di una amata frisella o di un’insalata o del cucinato in genere, per l’autore di questa ‘vera’ poesia è il massimo dei vanti all’albero
d’olivo, visto che l’olio deve ardere in onore di un dio.